Torskrygg med kräftor och sjömanspotatis

Hittade ännu ett recept från gamla Två i Stan som jag varmt kan rekommendera.  Receptet hittade vi på Systembolagets hemsida efter att ha sökt på maträtter som gör sig bra till champagne. Vi hade nämligen anledning att fira lite. Mandelpotatisen som fått koka i kräftbuljongen smakade verkligen ljuvligt gott. Är för övrigt ganska säker på att ett glas hederligt vittvin gör sig lika bra till.

Till efterrätt åt vi mascarponeglass med kolasås och blåbär så nu kan ni ju lista ut varför vi var ute och sprang idag också :)